Am Campus

Universitätsplatz 1 | 31141 Hildesheim
T 05121 297 999 | F 05121 297 997

Herzlich willkommen beim Cafe Restaurant "Am Campus"

Bei uns erwartet Sie eine große Auswahl an schmackhaften  Gerichten, die täglich aus frischen Produkten zubereitet werden; frisch gezapftes Bier, erlesene Flaschenweine und anregende Kaffeespezialitäten. Die angenehme Atmosphäre unseres Restaurants lädt Sie zum Genießen und Verweilen ein. Und im Sommer erwartet Sie unsere große Terrasse.

Besuchen Sie uns einmal mit Zeit.....
morgens zu einem entspannenden Frühstück,
mittags zu einem reichhaltigen Essen,
nachmittags auf einen anregenden Kaffee
und auf ein gemütliches und stimmungsvolles Essen abends.

Seien Sie unser Gast – wir freuen uns auf Sie!

 

Öffnungszeiten von 16. Oktober 2017 bis 9. Februar 2018

Küche geöffnet von Montag bis Donnerstag  9:00 - 20:30 Uhr
Küche geöffnet am Freitag 9:00 - 17:30 Uhr

Weihnachtspause von 21. Dezember 2017 bis  7. Januar 2018

 

 

 

 

 

Karte

FACEBOOK

www.hildesheimer-allgemeine.de/campuslokal

Liebe Gäste,

von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr bieten wir das Menü " Am Campus " für 7,50€ an,

Wählen Sie zwischen 1 Vorspeise, 1  Hauptgericht und  1 Dessert.

Gerichte über 7,50€ auf der Tageskarte können nicht in das Menü gewählt werden

 

Vorspeise

Tagessuppe oder

Zwei Bruschettas mit Tomaten und Käse oder

Kleiner Salat

Hauptgang

Fleischgericht  nach Tagesangebot oder

Fischgericht nach Tagesangebot oder

Vegetarisches Gericht nach Tagesangebot

Dessert nach Tagesangebot

 

Tageskarte für Montag, den 11. Dezember 2017

3,80 - Studententeller : Wedges mit Salatbeilage und Kräuterquark.

3,50 - Vegane Süßkartoffel-Möhren-Suppe. ( vegan )

3,50 - Geflügelbouillon mit Gemüse.

6,50 - Große Kartoffelrösti mit Tomaten-Mozzarella überbacken und Salatbeilage.

4,50 - Pizza Margherita mit Feldsalat.

6,00 - Kartoffelklöße mit frischen Champignons in Kräuterrahm.

7,50 - Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Thymiansauce, Rotkohl und Kartoffelklößen.

7,50 - Gebratenes Wildlachsfilet mit leicht-pikantem Gemüse und Cous-Cous-Kroketten.

6,50 - Frische vegane Grünkohl mit Tofu und Salzkartoffeln. ( vegan )  

7.90 - Frische Grünkohl mit Bregenwurst ( frische oder geräuchert)  und Salzkartoffeln.     

4,00 - Apfel-Crumble mit Vanilleeis.   

Dessert-Menü Heute : Kirschen mit Vanilleeis.

 

Tageskarte für Dienstag, den 12. Dezember 2017

3,80 - Studententeller : Spinat-Käse-Wrap auf Salatbett.

3,50 - Geflügelbouillon mit Gemüse.

3,50 - Vegane Süßkartoffel-Möhren-Suppe. ( vegan )

4,50 - Gemüse-Pizza mit Feta.

6,00 - Aubergine aus dem Ofen mit Tomaten-Mozzarella überbacken und Cous-Cous-Kroketten

7,50 - Fleischauswahl aus dem Ofen ( Schweinebraten-Hähnchenkeule ) mit Thymiansauce, Rosenkohl-Rotkohl und Kartoffelklößen.

7,50 - Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gebackenem Barschfilet und Salatbeilage.

6,50 - Frische vegane Grünkohl mit Tofu und Salzkartoffeln. ( vegan )  

7.90 - Frische Grünkohl mit Bregenwurst ( frische oder geräuchert)  und Salzkartoffeln.     

4,00 - Apfel-Crumble mit Vanilleeis.   

Dessert-Menü Heute :Kirschen mit Vanilleeis.

Tageskarte für Mittwoch, den 13. Dezember 2017

3,80 - Studententeller : Italienischer Gemüse-Eintopf mit hausgemachtem Brot ( vegan )

3,50 - 4,00 - Erbsencremesuppe mit oder ohne Wiener Wurst.

6,50  - Hausgemachte Serviettenknödel mit frischen Champignons in Kräuterrahm.

7,50 - w.o. mit Schweinefilet-Medaillons.

7,50 - Gefüllte Fischroulade ( Buntbarsch ) auf Rahmgemüse und Reistimbale.

6,50 - Frische vegane Grünkohl mit Tofu und Salzkartoffeln. ( vegan )  

7.90 - Frische Grünkohl mit Bregenwurst ( frische oder geräuchert)  und Salzkartoffeln.  

  Dessert-Menü Heute : Kirschen mit Vanilleeis.

4,00 - Apfel-Crumble mit Vanilleeis.  

 

Tageskarte für Donnerstag, den 14. Dezember 2017

3,80 - Studententeller :

3,50 - Vegane Tomatensuppe mit Kokosmilch und hausgemachtem Brot. ( vegan )

6,50 - Große Kartoffelrösti mit Tomaten-Mozzarella überbacken und Salatbeilage.

7,50 - Frische Ravioli mit Feigen-Peccorino-Füllung in Sahnesauce und Gemüsestreifen.

7,50 - Krustenbraten mit Kräutersauce, buntem Gemüse und Kartoffelröstis.

7,50 - Gebratenes Seelachsfilet mit italiensichem Gemüse und Reis.

6,50 - Frische vegane Grünkohl mit Tofu und Salzkartoffeln. ( vegan )  

7.90 - Frische Grünkohl mit Bregenwurst ( frische oder geräuchert)  und Salzkartoffeln.     

4,00 - Apfel-Crumble mit Vanilleeis 

Dessert-Menü Heute : Kirschen mit Vanilleeis.

 

SPEISEKARTE:

 
EISKARTE:

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Kontakt und Anfahrt

Cafe Restaurant  "Am Campus"
In der Uni Hildesheim
Universitätsplatz 1
31141 Hildesheim

Tel: 05121 297999
Fax: 05121 297997

am.campus@web.de

  http://www.hildesheimer-allgemeine.de/campuslokal

Das Campus-Lokal hat zwei Außenbereiche, hier zum Campusplatz und im Innenhof. Foto: Gossmann

veröffentlicht am 9. Juni 2017, von Norbert Mierzowsky

Manche Orte eignen sich zu einem Treffpunkt - aber viele wissen es einfach noch nicht. Das trifft für den Hauptcampus der Universität auf der Marienburger Höhe auch zu. Und damit für das Campus-Restaurant.

Wer glaubt, dass sich Studierende vorwiegend durch eine Kantinenküche verköstigen lassen, irrt gewaltig. Denn der argentinische Betreiber und Küchenchef Ariel Colandré, der seit seiner Jugend an Kochen gelernt hat, bietet seinen Gästen eine hervorragende Vielfalt an Speisen, zusätzlich eine täglich wechselnde Karte, spezielle Drei-Gänge-Mittagsmenüs für 7,50 Euro und zusätzliche Niedrigpreis-Angebote für Studenten.

Der 42-jährige Colandré ist schon seit 14 Jahren in der Campusküche, war zeitweilig allerdings in einem anderen Haus beschäftigt und hat am Ende die Gastronomie in eigener Regie übernommen. Seitdem brummt das Geschäft, denn er ist für die Hochschule ein idealer Partner, um das Catering für Tagungen und Kongresse zu übernehmen. Und so pulsiert sein Lokal stets abhängig von den Semesterphasen.

Beginnen die vorlesungsfreien Zeiten, kürzt er den Arbeitstag einfach immer etwas ein. Doch während des Semesters lässt er seinem Erfindungsreichtum in der Küche freien Lauf. So lohnt sich immer eine der Vorspeisen oder eine seiner Salatkompositionen, die für ihn kein grünes Pflichtprogramm sind. Ebenso selbstverständlich bietet er vegane Speisen an, aber auch rustikale deutsche Küche wie einen saftig gegarten Krustenbraten mit Kräutersauce, Gemüse der Saison und Kartoffelröstis für 7 Euro, ebenfalls ein sensationeller Preis.

Für 8,90 Euro gibt es selbstgemachte Bandnudeln, bei denen man den Unterschied zur Packungsware richtig schmecken kann, dazu Hähnchenstreifen, Nüsse, getrocknete Tomaten und Ruccola, auch eine gelungene Zusammenstellung, die die Geschmacksnerven verwöhnt. Die Nachspeise kreiert er an diesem Abend spontan, ein kleines Crumble mit Früchten und Eis. Dazu gibt es als Finale jeweils ein Glas weißen und roten argentinischen Malbec-Rotwein, vollmundig und gut eingepreist mit jeweils 5 Euro.

Wer dann noch Bildungshunger hat, kann nebenan noch montags bis freitags bis 21 Uhr in der Bibliothek stöbern oder in der Mediathek nach guten Filmen schauen.

Kategorie:
Gut bürgerlich

Öffnungszeiten:
bis zum 7. Juli von montags bis donnerstags 9 bis 20.30 Uhr und freitags von 9 bis 17.30 Uhr. In den Semesterferien werden die Zeiten reduziert.

Adresse:
Marienburger Platz 22, 31141 Hildesheim, Telefon: 0 51 21/29 79 99, www.am-campus-hi.de

Preisspanne:
von 1,60 Euro für ein belegtes Brötchen bis 12,90 Euro für Zanderfilet und Garnelen mit Schwenkkartoffeln

Bezahlmöglichkeiten:
bar

Essen/Trinken: vier von fünf Sternen

Ambiente: drei von fünf Sternen

Service: vier von fünf Sternen

Preis/Leistung: fünf von fünf Sternen

 

 

Öffnungszeiten von 16. Oktober 2017 bis 9. Februar 2018

Küche geöffnet von Montag bis Donnerstag  9:00 - 20:30 Uhr
Küche geöffnet am Freitag 9:00 - 17:30 Uhr

Weihnachtspause von 21. Dezember 2017 bis  7. Januar 2018



Name:
Telefon-Nr.:
E-Mail-Adresse (erforderlich):
Betreff (erforderlich):

Bitte diese Zahl eingeben (Spamschutz)

84104

Impressum


Café Restaurant "Am Campus"
Universitätplatz 1
31141 Hildesheim

Geschäftsführung:
Ariel F. Colandré

UStg.Nr.:
DE 262939802

Amtsgericht:   
Hildesheim

Telefon:
0 51 21 / 297999

Telefax:
0 51 21 / 297997

Rechtliche Hinweise:

Alle Rechte, auch Übersetzungen, vorbehalten. Reproduktion, gleich welcher Art, ob Fotokopie, Mikrofilm oder Erfassung in Datenverarbeitungsanlagen, nur mit schriftlicher Genehmigung des Cafe Restaurant Am Campus.

Der Herausgeber übernimmt lediglich die presserechtliche Verantwortung.
Alle Schutzrechte, insbesondere Warenzeichen werden als Eigentum von Ariel Colandré anerkannt. Irrtum und technische Änderungen vorbehalten.

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Bei uns erwartet Sie eine große Auswahl an schmackhaften  Gerichten, die täglich aus frischen Produkten zubereitet werden; frisch gezapftes Bier, erlesene Flaschenweine und anregende Kaffeespezialitäten. Die angenehme Atmosphäre unseres Restaurants lädt Sie zum Genießen und Verweilen ein. Und im Sommer erwartet Sie unsere große Terrasse.

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Öffnungszeiten von 16. Oktober 2017 bis 9. Februar 2018

Küche geöffnet von Montag bis Donnerstag  9:00 - 20:30 Uhr
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Weihnachtspause von 21. Dezember 2017 bis  7. Januar 2018